Πολύχρωμη μεξικάνικη σαλάτα

Αν με αυτόν τον καιρό μπορείτε να φάτε ζεστό φαγητό, είστε ήρωες στα μάτια μου! Εμένα η ζέστη με χτυπάει κατά κούτελα αλλά και στο στομάχι. Μου κλείνει την όρεξη και αδυνατώντας να φάω οτιδήποτε προέρχεται από αχνιστή κατσαρόλα ή φούρνο, αναζητώ απελπισμένα μια νότα δροσιάς. Τις πρώιμες αυτές καλοκαιρινές μέρες (αλλά και όλο το […]